厨房橱柜台面表面的耐磨性和耐腐蚀性也是非常重要的，因此，耐磨性高，耐腐蚀性高的高端厨房橱柜台面的档次也就越高；不锈钢台面表面的平整度和是否存在明显的划痕等，都是判断不锈钢台面质量的非常重要的因素；除了质量的因素，不锈钢台面表面的美观程度也非常重要，不锈钢台面表面对镀上大量的颜色，而这些颜色种应该不存在杂色的不锈钢台面的质量会更好。

厨房橱柜许多易变的因素表示腐蚀介质的特征。许多易变的因素表示腐蚀介质的特征，即化学制品和其浓度、大气状态、温度、时间，所以如果不了解介质的正确的性质，要使用材料、选择材料是困难。但是，以下可作为选择指南：304型广泛使用的材料。在建筑中能经受一般的锈蚀，可抵抗食品加工介质浸蚀（但含有浓酸和氯化物成分的高温状态可能出现腐蚀），苏州厨房橱柜能抵抗有机化合物、染料和广泛的各种各样的无机化合物。304L型（低碳），耐硝酸性好，并耐用中等温度和浓度的硫酸，不锈钢卷带广泛地用作液态气体贮罐，用作低温设备（304N）、器具其它消费产品，厨房设备、医院设备、运输工具、废水处理装置。316型比304型含有稍多的镍，并含有2%─3%的钼，耐蚀性比304型好，特别是在倾向于引起点腐蚀的氯化物介质中。316型已发展用作亚硫酸盐纸浆机，因为它耐用硫酸化合物。而且，它的用途已扩大到在加工工业中处理很多化学制品。

如不小心将照相药物或焊物的熔化物掉在厨柜中，应立即用水清洗。滞留的水分会导致矿物质沉淀的发生，这种情况下，可以使用低浓度的醋溶液来除去这种沉积，最后用清水完全清洗干净。装修的房屋要注意开窗通风，避免装修材料发出的腐蚀性气体对厨柜表面进行氧化，从而造成厨柜出现浮锈现象。厨房橱柜使用完毕后，用清水冲洗并擦干，不要使水滴残留在表面，高铁含量的水可能导致在厨柜表面形成棕色的着色痕迹。苏州厨房橱柜应尽量避免与强力漂白粉、家用化学品和肥皂长时间的接触，如发生以上情况，则需用水清洗并立即用毛巾擦干厨柜。安装后如厨柜有浮锈，一般情况下属于装修时某些风存在金属碎屑造成，正常使用后通常会自然消失，也可用牙膏或滑石粉轻轻擦洗即可。

厨房橱柜的定义，不锈钢整体橱柜，简单说就是用不锈钢为材料，制作的橱柜，它从酒店食堂不锈钢厨具演化而来，家庭苏州厨房橱柜的概念提法和形成要比木质橱柜稍晚，不锈钢厨柜加盟大概成型于本世纪九十年代末，在一定范围流行不衰，不锈钢台面橱柜原因大约有二：一是它的强烈现代金属风格，深获热爱现代时尚气息人士的热捧。二是受木质橱柜容易上潮开裂之致，不锈钢台面恰好能弥补木质橱柜的缺陷，于是原来只出现在酒店餐馆和食堂的不锈钢材质类厨具被引进了家庭橱柜行列当中来了，不锈钢厨柜加盟不锈钢整体橱柜透露出强烈的后现代特征，当从这样的厨房中端出一盘盘美味食蔬，就好像经过工业化的精密铸造一样，既清爽又缜密。