台面橱柜许多易变的因素表示腐蚀介质的特征。许多易变的因素表示腐蚀介质的特征，即化学制品和其浓度、大气状态、温度、时间，所以如果不了解介质的正确的性质，要使用材料、选择材料是困难。但是，以下可作为选择指南：304型广泛使用的材料。在建筑中能经受一般的锈蚀，可抵抗食品加工介质浸蚀（但含有浓酸和氯化物成分的高温状态可能出现腐蚀），北海台面橱柜能抵抗有机化合物、染料和广泛的各种各样的无机化合物。304L型（低碳），耐硝酸性好，并耐用中等温度和浓度的硫酸，不锈钢卷带广泛地用作液态气体贮罐，用作低温设备（304N）、器具其它消费产品，厨房设备、医院设备、运输工具、废水处理装置。316型比304型含有稍多的镍，并含有2%─3%的钼，耐蚀性比304型好，特别是在倾向于引起点腐蚀的氯化物介质中。316型已发展用作亚硫酸盐纸浆机，因为它耐用硫酸化合物。而且，它的用途已扩大到在加工工业中处理很多化学制品。

如不小心将照相药物或焊物的熔化物掉在厨柜中，应立即用水清洗。滞留的水分会导致矿物质沉淀的发生，这种情况下，可以使用低浓度的醋溶液来除去这种沉积，最后用清水完全清洗干净。装修的房屋要注意开窗通风，避免装修材料发出的腐蚀性气体对厨柜表面进行氧化，从而造成厨柜出现浮锈现象。台面橱柜使用完毕后，用清水冲洗并擦干，不要使水滴残留在表面，高铁含量的水可能导致在厨柜表面形成棕色的着色痕迹。北海台面橱柜应尽量避免与强力漂白粉、家用化学品和肥皂长时间的接触，如发生以上情况，则需用水清洗并立即用毛巾擦干厨柜。安装后如厨柜有浮锈，一般情况下属于装修时某些风存在金属碎屑造成，正常使用后通常会自然消失，也可用牙膏或滑石粉轻轻擦洗即可。

擦洗台面橱柜不要用钢棉，钢棉擦洗可能会使金属颗粒附在厨柜面，时间长了容易产生锈斑，影响厨柜的美观和使用寿命。清理高端台面橱柜免用钢刷或质地粗糙的刷子，以免将不锈钢厨柜表面刮伤。厨柜要经常清洁，清洗厨柜请用海绵或布，如用清洁剂清洗时，选用中性的清洁剂，轻轻擦洗。不锈钢厨柜中尽量不要使用橡皮垫，因为橡皮垫的污垢很难清洁。厨柜表面不能接触含有金属成分的水(重水)，因含重金属的水会导致使用不锈钢厨柜变色或产生锈斑，如发生次现象，请立即用毛巾擦干厨柜。

配件虽小却是影响橱柜使用寿命的重要零件，因此一定不能忽视橱柜配件的验收。1、拉手安装是否牢固，拉手时最常用到的台面橱柜部件，北海台面橱柜安装的质量决定其使用的耐用程度。柜体开合也要预留足够的空间，柜体打开时与门框相碰，那么这是不合格的。2、固定螺丝是否牢固，螺丝是影响橱柜使用最关键的零件，它的优劣直接影响着橱柜的质量和使用寿命。因此要着重检查螺丝是否固定好，是否出现生锈现象。3、封边是否严密，橱柜的封边必须要光滑，封线平直光滑，接头精细。专业大厂用直线封边机一次完成，涂胶均匀，压贴封边的压力稳定，保证最精确的尺寸。小作坊式生产的橱柜封边是用刷子涂胶，人工压贴封边，由于压力不均匀，很多地方不牢固，还会含有大量甲醛。